Ещё раз о бесплатном и платном питании в школах Губкинского округа

Мы уже делали материал на эту тему в сентября. Но идет третья учебная четверть, а споры и недовольства в соцсетях и родительских чатах по поводу школьного питания не утихают. Многие до сих пор считают, что в Губкинском округе не выполняют поручение президента. Бытует мнение, что бесплатно питание должно выдаваться два раза в день, а то и три.

Напомним

Год назад Владимир Путин поставил задачу обеспечить всех учеников начальной школы бесплатным горячим питанием. С 1 сентября 2020 года начали действовать закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и поправки в закон «Об образовании в Российской Федерации», которые направлены на обеспечение школьников бесплатным горячим питанием.

В Белгородской области школьники, причём всех классов, а не только начальных! получают бесплатные завтраки с 2006 года. Они состоят из молока и мёда. Но подобная практика была реализована не во всех субъектах РФ, поэтому для них – это нововведение.

Но что всё же изменилось после принятия закона о горячем питании в Губкинском городском округе?

В округе бесплатные завтраки для всех учащихся. Всё как было, так и осталось. Изменились лишь источники финансирования: теперь 79 % денег из федерального бюджета и 21% из местного для учеников начальной школы, а для ребят с 5 по 11 класс – за счёт муниципального бюджета. Это стало причиной увеличения себестоимости завтрака. Дети из многодетных семей и с ограниченными возможностями здоровья получают бесплатно не только горячий завтрак, но и обед. В законе впервые было сформулировано, что же такое горячее питание. Теперь мы понимаем, что это обязательно второе блюдо, которое подвержено кулинарной обработке. Сюда также входят бутерброды и горячий напиток.  

— Елена Елецкая, главный специалист управления образования

Про завтраки

В школе Троицкого — время завтрака. Перед входом в столовую, как и все ученики, мы помыли руки. Пока накрывали на стол, шеф-повар Троицкой школы Елена Попова рассказала:

Меню стало более разнообразным. Мы делаем какао, чай, блинчики, сырники. Дети с удовольствием кушают, у нас почти нет отходов. Конечно, в связи с пандемией работы у нас прибавилось, но мы стараемся изо всех сил, чтобы было вкусно и полезно.

Мнения ребят спрашивать было лишним – за них говорил аппетит, с которым они уплетали завтрак. Попробовали кушанья и журналисты, после чего единогласно пришли к заключению, что такой вкусной запеканки и какао давно не ели.

Про обеды

В школе №15 мы попали на обед. Давали борщ со сметаной, на второе – рис и курицу, салат из солёных огурцов, плюс компот из сухофруктов. Отметим, в этом году школьников обеспечивает питанием «Фабрика социального питания». В оплату входит как стоимость продуктов, так и стоимость услуги. Поэтому цена обедов стала выше.

Зато порции большие. Съев первое и второе, даже взрослый мужчина встанет из-за стола сытым, но, к сожалению, не все дети ели первое. Даже не притрагивались к блюду. На вопрос «почему» отвечали: «не люблю».

Вот что по этому поводу сказала директор школы №15 Ольга Павлова:

Родителям нужно акцентировать внимание на культуре питания. В школе на классных часах мы говорим об этом, но многое идёт из семьи, не все дети приучены кушать первые блюда. Повара же очень стараются. Продукты поступают ежедневно. Качественные. Мы всё проверяем. Готовят всё самостоятельно, за исключением блинчиков с вишней, которые привозят в полуфабрикатах.

Я очень люблю вторник. Нам дают гречку и тефтельки. А ещё очень вкусная солянка и плов – просто пальчики оближешь, – поделился третьеклассник школы №15 Артём Винников.

Директор «Фабрики социального питания в Губкинском городском округе» Оксана Марущенко заметила, что родители могут высказывать свои пожелания и предложения, которые обязательно будут учтены:

Главная наша задача – вкусно и полезно накормить детей.