Советы врача: как правильно есть мандарины

Мандарины очень полезны, они содержат большое количество витаминов, антиоксидантов и клетчатки. Но, как и с любыми продуктами, важно соблюдать меру. Врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, как избежать дискомфорта и обострения хронических заболеваний в мандариновый сезон.

Один небольшой мандарин покрывает треть суточной нормы витамина C и 10 % витамина A, содержит витамины группы B, антиоксиданты и важные макроэлементы: калий, кальций, магний. Они помогают укрепить иммунитет, поддержать работу сердечно-сосудистой системы, а также защитить клетки от вредного воздействия среды и замедлить процессы старения, — рассказала о пользе фрукта гастроэнтеролог.

Но при этом мандарины содержат большое количество органических кислот. Эти вещества раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, что может быть чувствительно для людей с повышенной кислотностью, гастритом или язвенной болезнью. 

Иногда мандарины вызывают вздутие. Поэтому не стоит есть их одновременно с молоком.

Не забывайте, что цитрусовые — сильный аллерген.

Чтобы мандарины приносили пользу, а не дискомфорт, рекомендуется есть их отдельно от основных приёмов пищи, как самостоятельный перекус. Или сочетать их с овощными блюдами, птицей, морепродуктами. Но, конечно, не переедать.

В целом строгих ограничений по употреблению мандаринов для здоровых людей нет. Важно, как и с любыми продуктами, соблюдать меру. Чтобы избежать неприятных последствий, рекомендуется съедать не более 2–3 мандаринов за один раз, — подытожила врач.