Масленица на Лебединском ГОКе

Какая же широкая Масленица без любимых угощений — блинов? На праздничной неделе работники Лебединского ГОКа и ОЭМК смогут полакомиться традиционной масленичной выпечкой и другими вкусностями, приготовленными кулинарами ООО «ТПО».

С 24 февраля в столовых, буфетах и магазинах комбинатов развернулась масленичный праздник. Коронным блюдом меню стали, естественно, блины. Да какие! Тут вам и классические — с маслом и сахаром, и со всевозможными начинками — курицей, ливером, мясом, капустой, творогом, с зелёным луком и яйцом, фруктами, топпингами в виде мёда, варенья, сгущённого молока и сметаны. А ещё гречневые, овсяные, морковные и пышные гурьевские. Настоящий рай для гурмана!
В некоторых столовых (например, в столовой № 1 «У печки» ОЭМК) установлены специальные печи и готовятся вкусные десерты прямо на глазах у посетителей. Так что получить порцию кружевных ароматных блинов удастся в прямом смысле с пылу с жару!

Масленичное меню дополнят также всевозможные оладьи и пончики, кружевные пироги с грибами, картофелем, яблоками, рисом и яйцом во главе с «царём» — курником, который ещё во времена Руси было принято подавать на стол к торжеству. Кроме того, все желающие смогут попробовать травяной чай с облепихой и такой полезный и вкусный медовый сбитень.

Угощения продолжатся и за пределами комбинатов: 29 февраля кулинары ТПО будут потчевать гостей блинами в честь праздника Масленицы на территории ВместеПарк (базы отдыха «Лебедь» и «Металлург»), а 1 марта — в Губкине (на центральной площади города) и Старом Осколе (на площади Победы у кинотеатра «Быль»).

Авторы фото: Валерий Воронов и Александр Белашов