Какие арбузы покупают и продают в Губкине

Алёна Тарубарова 03.08.2022 22:33 Общество
720
Какие арбузы покупают и продают в Губкине
Фото: Алёна Тарубарова

В Международный день арбуза зашли на губкинский рынок и пообщались с горожанами на одну из традиционных августовских тем.

3 августа на рынке мы нашли три точки с арбузами. Все из Дагестана. Цена — от 30 до 35 рублей за кг. Но скоро привезут астраханские. Одна из продавщиц рассказала, что в конце июня они продавали арбузы по 100 рублей, те были ещё тепличные. На жёлтых и сейчас ценник был бы не ниже 70 рублей за кг. Их потому практически и не возят на наш рынок.

На вкус они не сильно отличаются. Только цветом. Так зачем людям переплачивать? — рассуждает девушка-продавец.

День арбуза в Губкине выдался не самым арбузным — всё из-за погоды.

Вот, когда жарко, тогда идёт торговля. Тогда все хотят арбуз! — говорит ещё один губкинский продавец бахчевых.

Пока мы фотографировали его товар, подошла покупательница.

Взвесьте мне арбуз, пожалуйста! Пробовали у знакомой, был сладкий. Сказала, у вас брала.

Мужчина гордо ответил, что у него много постоянных покупателей. И они ему доверяют.

zHS_Sj8sVB4.jpg
Фото: Алёна Тарубарова

Я сразу говорю: вот этот нужно съесть сегодня, а вот этот может и полежать несколько дней, ведь кто-то любит сразу несколько покупать, с запасом, — рассказывает он, похлопывая плоды по полосатым бокам.

У соседнего «прилавка» торговля тоже потихоньку, но шла. В семье Натальи Алесиной арбузы любят. Даже самые большие съедают сразу.

IMG_0744.JPG
Неделю назад брали первый в этом году. Решила вот ещё прикупить. Выбираю обычно покрупнее, чтоб точно был спелый. Стучу, как учат знатоки, и обращаю всегда внимание на кожуру — чтоб была не вялая. Мы и сами арбузы выращиваем. Обычно на весь август хватает. Они, конечно, мелкие — не такие, как покупные, хотя сажаю семечки от рыночных как раз, — но сладкие.
#

Во дворе недалеко от рынка поговорили про арбузы с местными бабушками. Они сказали, что раньше кауны были и вкуснее, и слаще. Сейчас — уже не то.

А вот Валентина Берлизева с удовольствием ест и арбузы – 2022.

IMG_0750.JPG
Особенно корочанские люблю, хоть они и дорогие. В этом году на ярмарке хороший брали арбуз. С юга дети привезли — тоже понравился. Дочь ещё брала в магазине сетевом — и он неплохой был.
#

В магазинах, к слову, арбузы подешевле. Обычные — от 23 рублей. У сортовых цена повыше — от 50 до 80 (есть и бессемянные, и жёлтые, и «чёрный принц»).

Алексей Ясеновский на сорт не смотрит. Для него главное — проверенный продавец.

IMG_0749.JPG
Первый арбуз уже по традиции покупаю в День металлурга и всегда в одном месте. А к концу лета уже и свои зреют в деревне. Арбузы в моей семье любят все: и я, и родители, и жена, и двухлетняя дочка. Недавно готовил компот: белая часть арбуза с розовым краем варится с яблоками и мятой. Получилось вкусно. А на зиму хочу попробовать замариновать арбуз.
#
О том, как правильно выбрать арбуз, можно почитать у коллег по ссылке


Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции

  • 309516, Россия, Белгородская область, Старый Оскол, мкр-н Ольминского, 12.
  • Телефон редакции портала: +7 (4725) 37-40-82, 37-40-79.
  • Email: info@gubkin.city
  • Для рекламодателей: +7 920-200-61-81.
Все права на фотоматериалы и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — gubkin.city, для печатных СМИ — Gubkin.city
© 2022 Информационный портал города Губкина. Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного портала разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам  – выделите  ошибку и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter