Губкин Новости Новости Фестиваль «Губкинское рандолье» пройдёт на пляже в мае Фестиваль «Губкинское рандолье» пройдёт на пляже в мае 14.05.2025 15:27 Афиша 1857 Фото: Алёна Тарубарова Попробовать рандолики и приготовить их вместе с шеф-поваром, устроить пикник под живую музыку и поучаствовать в ремесленных мастер-классах можно будет 31 мая. Что такое рандолики? Рандолики — традиционное блюдо Юрьевки. Это маленькие вареники, запеченные в сливках. Ещё их называют тпружники — от слова «тпру!», таким звуком останавливали лошадь, на которой везли в церковь гостинцы, в том числе и рандолики. По другой версии название пошло от старинного жаргона, на котором «рандолик» означает «сухарик». Возможно, это получилось от того, что когда достаёшь рандолики из духовки, они суховаты. Мягкими и воздушными становятся после того, как потомятся в сливках. Рецепт публиковали тут: https://gubkin.city/news/society/166933/ Фестиваль «Губкинское рандолье» развернётся на территории пространства «Губкин-Лесопляж» в последний день весны. Организаторы готовят множество локаций для гостей. На центральной площадке сначала состоятся кулинарные мастер-классы «Рандолики с диковинными начинками» от шеф-повара Дмитрия Путилина — амбассадора ассоциации шеф поваров России «Chеfs Team Russia», «Богатырский рандолик» и «Рандолики по-юрьевски» с гаданием на рандоликах. Напротив сцены будут бесплатно угощать гостей фестиваля и разыгрывать призы. На площадке «Лакомые истории» гостей встретят главы сельских администраций с творческими презентациями. Перекусить можно будет на площадках «Зона гриля» и «Фудтраки» (вдоль пешеходной дорожки по направлению к сцене от ж/д станции). На площадке «Музыкально-гастрономический пикник» предложат отдохнуть на пледах и пуфах под живую музыку. Площадка «Кулинарный базар» представит собой продовольственную ярмарку. Чтобы посмотреть и приобрести творческие работы мастеров нужно идти к деревянному помосту у воды. Будет также работать игровая площадка для детей с аквагримом, играми и танцами в народном стиле. Рядом на отдельном пятачке будет разбита детская площадка (0+) для самых маленьких с лего-конструктором, мягкими поролоновыми кубиками и большими раскраски на мольбертах. Семейный чемпионат «СемьЯРКИЕ моменты» проведут на спортивной площадке. Участников ждут мастер-классы по разным видам спорта. Площадка с ремесленными мастер-классами познакомит с такими видами творчества как валяние из шерсти, резьба по дереву, традиционная кукла, лоскутное шитьё. Рядом с фудтраками свою площадку откроет Школа креативных индустрий. Она заинтересует молодёжь мастер-классом по анимации, тематической фотозоной и ди-джей сетами от учащихся ШКИ. В «Зоне пирса» клуб байдарочников «Попутный ветер» откроет сезон. А на площадке «У воды» будут идти соревнования по ловле рыбы. Кульминация фестиваля станет приятной неожиданностью для всех гостей, — интригуют организаторы. фестиваль губкинское рандолье рандолики вареники Мы в Telegram Вернуться к списку новостей Предложить новость