Губкин Новости Новости экономики 25% всей пищевой продукции в России – подделка 25% всей пищевой продукции в России – подделка Ульяна Савельева 16.01.2017 09:30 Экономика 1665 Фото: Дешёвую рыбу выдают за дорогую, для придания цвета кормят рыбу "химией" словом, мошенничают. фото - nexplorer.ru 25% всей пищевой продукции в России – фальсификант. Подделываются все виды продовольствия, за исключением разве что яиц, объявил официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко. И эта проблема наносит стране колоссальный урон, который может быть еще больше, признал он на Гайдаровском форуме в Москве. К примеру, на рыбном рынке, к примеру мошенничество состоит в том, что дешёвые сорта морепродуктов выдают за дорогие. Или в том, что рыбу «накачивают» полифосфатами, чтобы глазурь удерживала больше влаги. — Все это для того, чтобы залезть в наш карман. Но попутно это еще приводит к тому, что недобросовестные компании получают фору по сравнению с добросовестными производителями, – цитирует Интерфакс слова чиновника. По словам Алексеенко, «идет процесс обратной селекции: выигрывают мошенники. А те компании, которые производят нормальную продукцию, экономически оказываются в крайне невыгодном положении. Это пике, это штопор, и здесь государство, конечно, должно наводить порядок, создавать условия для развития производителей сырья и перерабатывающей промышленности». В марте прошлого года Роспотребнадзор объявил, что создает новую систему контроля качества продовольствия. При этом выяснилось, что наши методы контроля охватывают всего лишь более 50% пищевых добавок, на которые установлены регламенты применения. 25% пищевой продукции подделка фальсификант Россельхознадзор Алексей Алексеенко Гайдаровский форум Мы в Telegram Вернуться к списку новостей Предложить новость