/
Авторизация
Войти через социальные сети:

Как приготовить куриный рулет дома

17.05.2016 16:18 Другое

Многие любят куриный рулет, в качестве мясной нарезки или начинки для бутерброда. Он куда полезнее и вкуснее колбасы.  Однако рулет фабричного приготовления стоит не дешево, в то время как его, оказывается, можно без особых проблем приготовить дома


Нужно взять: 


  • филе курицы – 1 шт.
  • подсолнечное масло – 30 мл
  • соль – 1 ст.л.
  • перец молотый – 0,3 ч.л.
  • молотая паприка – 1 ч.л.
  • зерна горчицы – 1 ст.л.


Дополнительно:


  • бечевка
  • фольга.


Филе разрезаем на две части (вдоль линии деления), тщательно моем и даем слегка обсохнуть. Затем солим и перчим части филе, складываем две половинки филе вместе «валетом» и плотно стягиваем их бечевкой. Смазываем стянутое бечевкой филе подсолнечным маслом, натираем молотой паприкой и обсыпаем зернами горчицы.


Заворачиваем филе в фольгу и кладем в форму для запекания. Запекаем при температуре 200-220 градусов в течение 40 минут, а затем раскрываем фольгу и продолжаем запекать еще 15 минут, чтобы подрумянилось.


Готовое блюдо достаем из духовки и даем ей постоять 20 минут. Нарезаем на порции и подаем к столу. В качестве гарнира можно взять картофельное пюре или овощной салат.


К списку постов
Комментарии (1)
Елена  Тарасова
Елена Тарасова
26.04.2016 14:21
Спасибо за рецепт! Порадую сегодня мужа, он курочку любит)
  • 309191, Россия, Белгородская область, г. Губкин-11
  • Тел.: +7 (47241) 9-44-58, 9-51-22
  • Email: info@gubkin.city
Все права на фотоматериалы и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — www.gubkin.city
© 2017 Информационный портал г. Губкин . Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного портала г. Губкин разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам, выделив фрагмент текста с ошибкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter